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香蔥煎餅的做法步驟

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香蔥煎餅的做法步驟
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一、材料
　　1、原料
　　面粉300克，豬五花肉350克，蔥末30克，泡打粉7克，清水適量
　　2、調(diào)料
　　食鹽3克，味精2克，香油8毫升，花生油適量
二、做法
　　1、將面粉、泡打粉、清水、食鹽揉成面團發(fā)酵，下劑備用。
　　2、豬五花肉去皮剁碎，調(diào)味，加入蔥末，制成肉餡。
　　3、將面團搟薄，包入肉餡，成煎餅狀。

　　4、將生坯放入煎鍋攤平，煎至兩面金黃即可。



海韋力泡打粉,香蔥煎餅的做法

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