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如何蒸包子又白又大又松軟?.

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如何蒸包子又白又大又松軟?.
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  蒸包子一般都是采用酵母發(fā)面,有時會因為發(fā)面效果不好而造成蒸的包子個頭偏小、口感不松軟。為了解決這一問題,不少蒸包子者開始使用泡打粉來協(xié)助酵母產(chǎn)氣,而一般的泡打粉都是需要在面團發(fā)好后當做面醭加入,這種使用方法有時會因泡打粉的分散不均勻,而造成蒸出的包子表皮發(fā)黃等問題。

  海韋力包子泡打粉是先和面粉混合,然后在和面,泡打粉能在面團中均勻分布,起到很好的效果,是蒸包子的新技術(shù)產(chǎn)品!

包子泡打粉的主要作用

  1、協(xié)同酵母產(chǎn)氣,彌補酵母產(chǎn)氣的不足。

  2、可以提高包子的體積和白亮度。

  蒸包子使用包子泡打粉可以很容易蒸出個大兒飽滿、表皮白亮、口感松軟的大包子。另外,包子泡打粉不含鋁,蒸包子可以放心的使用。

免費試用說明

  凡是想要了解包子泡打粉效果的客戶,我們會免費郵寄1袋產(chǎn)品讓用戶親自試用,如需要請留言給我們!


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