HAIWEILIGAILIANGJI
一、材料
陽(yáng)春面300克，雞腿1只，香菇10朵，油菜20克，香蔥1根，雞高湯、鹽、香油各適量
二、做法
1、香蔥洗凈，切成末，香菇放入溫水中泡軟，洗凈，切丁；油菜洗凈，面條放入鍋內(nèi)煮熟，盛入碗中備用。
2、雞腿洗凈，剁成塊，焯水，將雞塊、香菇放入鍋中，加入雞高湯及水，燉至雞塊爛熟。
3、鍋內(nèi)放入面條，加入香菇雞湯、油菜，用小火慢煮3分鐘，加鹽調(diào)味盛出，撒上蔥末，淋上香油即可。
