HAIWEILIGAILIANGJI
一、原料
1、材料
包子皮適量,熟豬五花肉丁、小白菜碎、熟筍丁、熟雞丁各250克,粉條、水發(fā)黑木耳各30克
2、調(diào)料
蔥末,香油,醬油,白糖,鹽,味精,雞湯
二、做法
1、粉條洗凈,泡軟,切碎;黑木耳洗凈,切碎。
2、將熟豬肉丁,熟筍丁,熟雞丁,黑木耳碎,小白菜碎,蔥末,粉條碎,醬油,白糖,鹽,香油,味精,雞湯拌勻制成餡備用。
3、取包子皮包入餡捏成包子,上屜蒸約10分鐘即可。
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