HAIWEILIGAILIANGJI
一、原料
1、材料
自發(fā)面粉500克，豬肉末400克，圓白菜粒200克，胡蘿卜粒30克
2、調(diào)料
鹽、雞精、胡椒粉、香油
二、做法
1、自發(fā)面粉放入盆中，加入水和成面團(tuán)。
2、豬肉末、圓白菜粒、部分胡蘿卜粒放入盆中，加入鹽、雞精、胡椒粉、香油拌勻制成餡。
3、將發(fā)好的面團(tuán)搓條，切成劑子，包入餡，制成包子，在包子頂端用剩余胡蘿卜丁裝飾，放入蒸鍋內(nèi)，用大火蒸熟即可。
