HAIWEILIGAILIANGJI
一、材料
1、原料
饅頭1個
2、調料
植物油、花椒鹽各適量
二、做法
1、饅頭切成1厘米左右見方的塊。
2、干鍋小火燒熱,放入一半饅頭,烤熱即盛出。
3、燒熱3~4大勺植物油,放入另一半饅頭,煎至外皮金黃盛出,瀝去余油。
4、兩種饅頭混合,吃時均勻撒入花椒鹽即可。
三、注意事項
自己動手做出來的花椒鹽與市餳上買來的同樣美味,而且保證衛(wèi)生。將花椒放入鍋內炒香(鍋內不倒油),晾涼后用搟面杖搟碎,再摻入鹽即可。趕快自己親手嘗試一下吧!