HAIWEILIGAILIANGJI
一、原料
干棗半茶杯，發(fā)酵面團適量
二、做法
1、干棗洗凈，浸泡2小時。
2、發(fā)酵面團下小劑，搓成棗核狀。
3、將劑子壓扁，壓上花紋，包上一個棗，捏成一個圓形。做多個圓形堆在一起，成小山狀。
4、將做好的棗饅頭生坯醒好，上籠蒸熟即可。
