HAIWEILIGAILIANGJI
一、原料
1、材料
拉面150克，瘦肉120克，番茄1個(gè)，小白菜2棵，香蔥1棵
?。?、調(diào)料
植物油、淀粉、醬油、鹽、胡椒粉各適量
二、做法
1、香蔥洗凈切小段；小白菜洗凈切小段；番茄洗凈切片；瘦肉切成片放入碗中，倒入適量的淀粉拌勻備用。
2、鍋中倒油燒熱，放入蔥段炒香，再放入肉片和番茄略炒，隨即加入適量的清水，燒開(kāi)后加入醬油、鹽、胡椒粉。
3、鍋中放適量水燒開(kāi)，放入拉面煮熟后撈出，放入做法2的鍋中煮至入味,最后加入小白菜,煮開(kāi)即可。
