HAIWEILIGAILIANGJI
一、原料
1、材料
面條200克，蝦米、蔥段各適量
2、調(diào)料
蔥油3大匙，老抽、白糖、鹽、料酒各適量
二、制作步驟
1、蝦米入料酒中浸發(fā)；鍋置火上，倒油燒熱，放入蔥段炸香，再加入蝦米煸炒，調(diào)入老抽、白糖，炒至蔥段顏色即將變黑，出鍋。
2、面條入鍋中煮熟，撈出后盛入碗中，淋入蔥油，撒上炸香的蔥段、蝦米，食用時拌勻即可。
