HAIWEILIGAILIANGJI
一、材料
1、原料
水餃皮10張，鮮蝦豬肉餡50克
2、調味料
七味粉適量，胡椒鹽適量
二、做法
1、水餃皮以搟面棍搟薄成大片狀，每片水餃皮加入5克鮮蝦豬肉餡后對折，備用。
2、熱油鍋至油溫約180℃，放入肉餡水餃皮，炸到表面呈金黃色，撈出瀝干油脂。
3、將七味粉和胡椒鹽拌勻，撒至炸好的水餃皮上即可。
