HAIWEILIGAILIANGJI
烹調(diào)時間：20分鐘
一、材料
糯米粉500克，去皮熟地300克，蓮茸、大棗各200克，雞蛋液、面包糠各200克，白糖200克，植物油100克
二、制作方法
1、將糯米粉、熟地、白糖、植物油攪成泥，調(diào)和成面團備用；大棗洗凈，去核蒸熟，取出，搓成泥。
2、蓮茸、大棗泥調(diào)拌成餡料備用。
3、面團搓成長條，每25克下一個劑，壓扁包入餡料，封口捏嚴(yán)，按成餅形，拖蛋液，粘面包糠，下油鍋炸至金黃色即可。
