HAIWEILIGAILIANGJI
一、材料
豆沙250克，蛋黃1個(gè)，面團(tuán)、酥面各125克
二、做法
1、將面團(tuán)搟薄，酥面搟成面片一半大小。
2、將酥面片放在面片上，對(duì)折起來后搟薄。
3、再次對(duì)折起來搟薄。
4、將豆沙搟成面片一半大小，放在面片上對(duì)折輕壓一下。
5、切成條形，再拉住兩頭旋轉(zhuǎn)，扭成麻花形。
6、在表面均勻刷上一層蛋黃液。
7、放入烤箱中烤10分鐘，取出即可。
