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蘋(píng)果餡餅

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蘋(píng)果餡餅
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一、用料(直徑16cm,1個(gè)餡餅的量

  基本款水果餡餅皮1個(gè),杏仁黃油100克,蘋(píng)果1/2個(gè)(100g),黃油(無(wú)鹽)10

二、制作方法

  1、清洗蘋(píng)果,帶皮縱向切成16等分。平底鍋中加入黃油后,加熱;加入蘋(píng)果,使蘋(píng)果兩面都要烤到。大約3分鐘后,蘋(píng)果就會(huì)變軟。

  2、在餡餅皮中間涂抹杏仁黃油。

  3、在步驟2的基礎(chǔ)上擺放蘋(píng)果。

  4、將餡餅皮邊朝內(nèi)側(cè)折疊,使餡餅皮包住蘋(píng)果。

  5、把步驟4中的完成品放在烤盤(pán)上,在180℃的烤箱中烤30分鐘。

三、注意事項(xiàng)

  蘋(píng)果推薦使用色紅、帶有酸味的紅蘋(píng)果。



蘋(píng)果餡餅

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