HAIWEILIGAILIANGJI
一、用料
奶油100克，糖50克，全蛋液30克，低筋面粉160克，咖啡粉8克，夏威夷果碎70克
二、制作方法
1、將奶油、糖混合，拌勻。
2、加入咖啡粉拌均勻后，再分次加入全蛋液，拌勻。
3、然后加入低筋面粉、夏威夷果碎，攪拌均勻。
4、將拌好的面團(tuán)倒在案臺上，用手堆疊均勻。
5、用搟面杖壓薄。
6、然后用切模壓成餅坯。
7、將邊料取走。
8、將餅坯移到耐高溫紙上，并依次排好。
9、入爐以150公的溫度烘烤，約30分鐘呈淺金黃色后熟透，出爐即可。
三、注意事項
果碎可自由選擇，咖啡粉亦可按個人口味適量添加。
