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核桃酥

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核桃酥
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一、原料

  低筋面粉100克,白糖70克,核桃仁40克,雞蛋1個(gè),蘇打5克,泡打粉5克,熟豬油80

二、做法

  1、把奶油和白糖倒入盆中打發(fā)。

  2、再加入雞蛋打散。

  3、然后加入低筋面粉、蘇打、泡打粉、熟豬油攪勻并揉成面團(tuán)。

  4、把面團(tuán)按每個(gè)約10克分成若干小面團(tuán)。

  5、把每個(gè)小面團(tuán)按扁,在表面撒上核桃仁,擺入烤盤。

  6、把烤盤放進(jìn)烤箱,用上火180℃,下火150℃烘烤20分鐘即可。



核桃酥

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