HAIWEILIGAILIANGJI
一、材料
低筋面粉140克，細(xì)砂糖50克，雞蛋(2個(gè))110克，鹽1克，無(wú)鹽黃油69克，巧克力豆15克，牛奶100毫升
二、制作步驟
1、將無(wú)鹽黃油、細(xì)砂糖倒入大玻璃碗中
2、加入鹽，用橡皮刮刀翻拌均勻
3、分2次倒入雞蛋，均用電動(dòng)攪拌器攪打均勻。
4、倒入牛奶，邊倒邊用電動(dòng)攪拌器攪打均勻。
5、將低筋面粉過(guò)篩至碗里。
6、用橡皮刮刀翻拌均勻成無(wú)干粉的面糊。
7、將面糊裝入裱花袋里，用剪刀在裱花袋尖端處剪一個(gè)小口。
8、取烤盤，放上蛋糕模具，放入紙杯，再逐一擠入面糊。
9、均勻撒上巧克力豆，輕震幾下。
10、將烤盤放入已預(yù)熱至185℃的烤箱中層，烤約25分鐘，取出，脫模即可。
