HAIWEILIGAILIANGJI
一、材料
1、原料
高筋面粉300克,雞蛋5個,火腿腸適量
2、調料
白糖、酵母粉、鹽、香精、芝士各適量
二、做法
1、將雞蛋打散,與面粉、白糖、酵母粉、鹽、香精及清水一同放入攪拌器中攪拌成面團。
2、將攪好的面團取出,放在砧板上反復揉搓至堅韌有彈性,再切成小劑子,揉成小面團,每個面團裹一根火腿腸。
3、將面包生坯放入烤盤內,撒上芝士,放入烤箱內用200℃烤20分鐘即可。
三、注意事項
過期的面包可以用來清潔冰箱;把過期的面包放入烤箱內烤焦,然后放入冰箱內,可以起到清除冰箱異味的作用。芝士是heese(干酪)的一種音譯,指濃縮乳制品。