HAIWEILIGAILIANGJI
一、材料
1、原料
綠豆50克，玉米碎30克，白菜心100克
2、調(diào)料
鹽適量
二、做法
1、綠豆淘洗凈，浸泡1小時(shí)；白菜心洗凈，切段；玉米碎淘洗凈。
2、鍋置火上，放入適量清水，大火煮沸，加入綠豆大火煮沸約10分鐘，放入玉米碎煮沸，轉(zhuǎn)用小火熬煮至粥稠爛，放入白菜心段，再煮約2分鐘至熟。
3、加鹽調(diào)味即可。
三、貼心小提示
綠豆要煮熟，不熟有腥味，太爛則會(huì)破壞綠豆里的有機(jī)酸和維生素，看到綠豆皮裂開后，再煮20分鐘即可。
