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酥脆泡打粉制作酥餅的技術(shù)

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酥脆泡打粉制作酥餅的技術(shù)
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　　酥餅是我國(guó)傳統(tǒng)的面食小吃，很受大眾的喜愛(ài)。海韋力酥脆無(wú)鋁泡打粉十分適合酥餅的制作，制作酥餅使用海韋力酥脆無(wú)鋁泡打粉能使做出的酥餅口感更加更加酥脆可口。

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酥脆泡打粉
　　說(shuō)明：對(duì)于專(zhuān)門(mén)從事酥餅加工銷(xiāo)售者，不需要改變自己現(xiàn)有制作酥餅的習(xí)慣，只需根據(jù)面粉重量，按照1%的添加量計(jì)算出酥脆泡打粉用量，然后按下列要求和面粉混合和面即可。
一、酥餅的配方
原料 參考配方 比例
中筋面粉 500克  
淀粉 25克 5%
酥脆泡打粉 5克 1%
水 150克 30%
植物油 125克 25%
糖 125克 25%
蛋黃 1個(gè)  
鹽 適量  
芝麻 適量  
酥脆泡打粉制作酥餅的技術(shù),酥餅的配方

免費(fèi)試用：

      海韋力公司可以為客戶免費(fèi)郵寄一袋酥脆泡打粉，讓客戶通過(guò)試用了解酥脆泡打粉的使用效果，如需要請(qǐng)點(diǎn)擊下圖留言給我們。

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