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椰檳包的做法和配方

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椰檳包的做法和配方
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　　烘焙時間：180度，中層，15分鐘。

一、原料

　　發(fā)酵面團1個，椰絲100克，黃油80克，細(xì)糖50克，雞蛋1個

二、制作步驟

　　1、將面團分成60克每個的面團。

　　2、將面團搓圓。

　　3、將椰絲、黃油、糖混合攪拌均勻，制成餡料。

　　4、將攪拌均勻的餡料包入面團中。

　　5、將面團搟開后由上至下卷起。

　　6、然后對折，在中間切口。

　　7、模具放入紙杯后再放入面團。

　　8、將面團靜置發(fā)酵到2.5倍大后，烤箱預(yù)熱后，放入烘烤。



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