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杏仁餅干的做法

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杏仁餅干的做法
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  時間:60分鐘 口味:酥脆鮮香

一、材料

  1、原料

  普通面粉200克,泡打粉5克, 杏仁粉100克, 雞蛋50

  2、調(diào)料

  白砂糖10克,牛奶30克, 黃油220克,精鹽、香草油各少許

二、做法

  1、將黃油放在小盆內(nèi),加入白糖混合攪拌均勻。

  2、再慢慢倒入雞蛋液,邊倒邊不斷攪拌直至混合均勻。

  3、然后加入過細(xì)籮的普通面粉和泡打粉,繼續(xù)攪拌均勻。

  4、再加入杏仁粉和牛奶,充分?jǐn)嚢杈鶆虺娠灨煞哿稀?span>

  5、將餅干粉料放在案板上,搟成0.5厘米厚的長片。

  6、取小型餅干模具,按壓在長片上,做成松樹的形狀。

  7、放入烤箱,用180℃的爐溫烘烤12分鐘至熟脆。

  8、取出餅干,在餅干的表面加以簡單裝飾即可。



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