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椰蓉球的做法-

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操作時間：25分鐘

難度標(biāo)準(zhǔn)：★★

一、原料

　　低筋面粉150克，奶油、雞蛋各100克，糖粉50克，奶粉、椰蓉各15克

二、做法

　　1、將軟化后的奶油放入攪拌器內(nèi)，加入糖粉攪拌至發(fā)白，再慢慢倒入雞蛋液調(diào)勻，然后加入低筋面粉、奶粉和少許清水拌勻成面團(tuán)。

　　2、將面團(tuán)制成小面劑，再揉搓成圓球狀，然后滾沾上椰蓉，放入烤箱內(nèi)，用180℃烘烤10分鐘即成。



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