久久综合九色综合欧美就去吻_亚洲日本乱码一区二区产线一∨_毛茸茸性XXXX毛茸茸毛茸茸_亚洲av日韩综合一区二区三区

一、材料

　　高筋面粉350克，即發(fā)干酵母4克，鹽4克，細(xì)砂糖38克，奶粉18克，全蛋液35毫升，黃油40克，牛奶185毫升，水少許，抹茶粉10克，蜜紅豆適量

二、做法

　　1、除蜜紅豆、抹茶粉和黃油外的所有材料一起放入面包機(jī)桶內(nèi)。

　　2、啟動(dòng)第1個(gè)和面程序，和面程序結(jié)束后，面團(tuán)揉至稍具光滑狀，可拉出較厚薄膜，加入軟化后的黃油；啟動(dòng)第2個(gè)和面程序，程序結(jié)束后檢查面團(tuán)狀況，如果能夠拉出稍薄的透明膜，說明面團(tuán)已揉到階段。

　　3、取出面團(tuán)，分割出一個(gè)三分之二的大面團(tuán)和一個(gè)三分之一的小面團(tuán)，將抹茶粉用少許水調(diào)勻，加入大面團(tuán)中，揉勻成綠色面團(tuán)。

　　4、將綠色的大面團(tuán)和白色的小面團(tuán)放入面包機(jī)桶內(nèi)，蓋上保鮮膜，進(jìn)行基礎(chǔ)發(fā)酵，面團(tuán)發(fā)酵至原來的2~2.5倍大時(shí)，去掉保鮮膜。

　　5、將發(fā)酵好的面團(tuán)取出，放到撒有少許面粉的案板上，按壓面團(tuán)使排氣，然后滾圓面團(tuán)，將其靜置松弛15分鐘。

　　6、將松弛好的面團(tuán)分別搟成大小兩個(gè)橢圓形，將小橢圓疊在大橢圓上，在小橢圓上鋪一層蜜紅豆，卷起，放入面包機(jī)桶內(nèi)，進(jìn)行二次發(fā)酵。

　　7、待發(fā)酵至八分滿，在面包頂上刷少許蛋液，啟動(dòng)面包機(jī)烘烤模式，烘烤40分鐘至面包表面呈金黃色，用手指按壓表皮能立刻彈回，取出放到晾網(wǎng)上冷卻。

三、注意事項(xiàng)

　　這款面包由麗層面團(tuán)疊加卷起，卷的時(shí)候要卷緊一些，太松散的話會(huì)影響二次發(fā)酵，面包做出來空洞大，而且紅豆容易散落。