篩選設備是利用粒度差別去除原糧中大、小雜質(zhì)的設備。篩選設備的工作面是具有一定形狀和大小篩孔且均勻分布的篩面,篩面形狀有圓筒形和平面兩種。
常用的篩面有:柵篩、沖孔篩面、編織篩面。柵篩主要適用于下糧部位、以去除原糧中較粗大的雜質(zhì)、避免設備堵塞;平板沖孔篩面多用于振動篩、平面回轉篩上,波紋形沖孔篩面則多用于高速振動篩和圓筒回轉篩上;編織篩面多用于高速振動篩、溜篩或回轉篩上,編織菱形篩孔只用于網(wǎng)帶式初清篩上。
根據(jù)篩分物料的形狀及物料穿篩方式,合理選擇篩孔形狀與大小。小麥清理工藝中,最常用的篩孔形狀有圓形、長圓形、三角形、矩形等。前三類主要用于沖孔篩面,而編織篩面均為矩形孔。
小麥清理工藝對篩面的要求是:具有足夠的強度、剛度和耐磨性;篩孔有效面積百分率(篩孔總面積占整個篩面面積的百分率)最大;篩孔不易堵塞;物料在篩面上運動時與篩孔接觸機會較多。前一種要求關系到篩面工作的可靠性和使用壽命,后三種要求影響篩選的工藝效果。
篩選的基本條件是:根據(jù)物料性質(zhì)選擇合理的篩孔形狀和大??;按照工藝要求控制篩選物料與篩面之間具有適宜的相對運動速度;依據(jù)設計流量使適宜的物料料層厚度。
小麥制粉廠中比較常用的篩選設備有圓筒初清篩、振動篩、平面回轉篩等。原糧接收的篩理設備也稱初清篩理設備,常用的有圓筒初清篩、振動篩。特別適用于目前機械收割含雜的特殊要求,經(jīng)振動篩處理入倉的小麥,有利于小麥的存放和出倉小麥的搭配。在面粉廠工藝設計中可以把圓筒初清篩和振動篩組合起來運用,對不同情況的原糧進行清理效果較好。在小麥清理工段中主要采用的是振動篩和平面回轉篩,前道采用振動篩,除去大中雜效果較好,后道采用平面回轉篩,清除中小雜效果交好。篩選設備與風選設備相結合,在清除大、中、小雜質(zhì)的同時,也清除了輕雜,是較為理想的組合。