HAIWEILIGAILIANGJI
全部采用國產設備,主要有FMFQ10×2型磨粉機12臺,FSFG6×24型高方平篩5臺,FQFD59×2×3型清粉機4臺,FFPD45×2型臥式打麩機2臺,FFPS67(5#)刷麩機2臺,撞擊松粉機15臺。
該粉路采用5B、8M、2S、2T、6P的工藝,其中3B、4B分粗細,5B只設細皮磨;1M、2M分粗細,2M分磨混篩;8M沒有設置磨粉機,只用了一臺強力型撞擊松粉機。該工藝可同時生產1~3種基本面粉,或根據客戶要求靈活調節(jié)面粉的種類,總出粉率在75%左右,一般F1為50%、F2為15%、F3為10%左右,其中F1面粉的灰分在0.55%左右。其特點如下:
1、該粉路為等級粉生產工藝,工藝系統設置比較完善,粉路較長,分級比較細,可適應加工軟質或硬質小麥。
2、皮磨系統設置了較多的分級篩,以使篩凈麥心和麥渣,對3B后的大麩片進行打麩處理,減輕了4B磨粉機的負荷;對4B的大麩和細麩均進行刷麩處理,使能處理干凈麩皮。
3、該工藝設置了六道清粉系統,對渣磨系統提取的麥心進行再清粉;對1M、2M提出的心、渣混合物料也進行再清粉,使進入前路心磨的物料高純度。
4、除皮磨系統外,其余各系統均采用光輥研磨,使對物料的輕研細分,盡可能減少細麩片的破碎,降低面粉中麩星的含量。特別是心磨系統,道數多、分得細、研磨輕,可有效的避免產生過高的溫度而影響面粉的品質。
5、由于采用了中后路打麩、刷麩,麩粉的數量較多,質量也較好。因此,將麩粉單獨用一倉平篩處理,提高了出粉率,若與其它物料混合篩理易影響篩理效率。
6、由于吸風粉的成份比較復雜、粒度較細、黏性大,流動性較差,若單獨用一倉平篩處理,很難篩理,而與其它物料相混和,流動性變好易篩理。如果能采用振動圓篩單獨進行篩理,其效果將會更好些。
7、心磨系統的平篩均采用了先篩粉后分級的篩路,物料流動性好,可大大提高了篩理效率。
8、該工藝設計較合理,實際生產時產量基本上穩(wěn)定在240噸左右,整個車間噸粉耗電量在62度左右。