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無鋁雙效泡打粉100g(桶裝).

HAIWEILIGAILIANGJI

無鋁雙效泡打粉100g(桶裝).
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貨號:A307      包裝規(guī)格:100g×60桶/箱

一、產(chǎn)品特點:

  海韋力家庭專用無鋁雙效泡打粉是專門供家庭蒸包子、饅頭、花卷,烤蛋糕、餅干等面點使用的膨松劑。

二、使用量和使用方法:

  ①蒸饅頭、花卷使用泡打粉的方法

  家庭蒸饅頭、花卷時不用改變原來蒸饅頭、花卷的習(xí)慣,只是把泡打粉撒在面粉上混合一下,然后加酵母、水和面即可。泡打粉的用量是0.5%(即2斤面粉用5克)。

  ②做包子使用泡打粉的方法

  方法一:同蒸饅頭一樣,把泡打粉混在面粉中和成面團即可,泡打粉用量為1-1.5%(也就是2斤面粉用10-15克)。

  方法二:是當(dāng)面團發(fā)好后,把泡打粉當(dāng)面醭使用和干面粉一起撒在案板上,然后揉面、搟皮,這種方法泡打粉使用量要大些,為1.5-2%(也就是2斤面粉用15-20克)。

三、家庭使用泡打粉稱量的小竅門:

  家庭可以用礦泉水瓶蓋計量泡打粉,把瓶蓋裝滿泡打粉,然后刮平,一般就是5克泡打粉。

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